お正月にごちそうになった金柑煮がとてもおいしかったので、自分でも作ってみました。 よくばってたくさん作ったら、大きな瓶いっぱいにできました。５７個。 洗った後、２〜３分茹でてやわらかくした後、竹串で種を取り除く作業が難儀でした。平均３個の種…
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