今夜はおでん

zabbon2006-01-16


今夜は おでん!
うきうきワクワクのおでん!
好きな具は、なにをおいても、まずたまご!
その次に大根と餅ぶくろ。
そのまた次が、すじ、ちくわぶ、じゃがいも。
タコとか、たらこもかなり格上。
はんぺん、ボール、ゴボウ巻きも脇を固める大切なアイテム。
じっくりいい味を醸すのはこんにゃく。黒くてツプツプがたくさん入っているのが好き。
厚揚げやがんもどきも、つゆだくを演出して捨てがたい。

プラス熱燗で、生きてて良かった!
幸せな週の始まり。