2006-01-10から1日間の記事一覧

とりそば

今夜の晩ご飯。 コツは、 ・最初に鶏肉に焦げ目を入れる 油をしかないフライパンにおいたら、しばらく放置。全体的に白くなった頃、ひっくり返すといい感じに焦げている。ついでに太いネギの白いところを7センチぐらいにきったのも一緒に焦げ目をつける。 …