2006-05-11から1日間の記事一覧

サーモンムニエル

スーパーの魚売り場で、サーモンの柵を見つけた。 家族が「これで、サーモンムニエル」をやろう、と誘う。 しかし、これは生食用。すなわち、薄くスライスすればお刺身として食すことができる高級品なのだ。気の小さいzabbonとしては少しだけ良心の呵責を感…