お正月のお料理といえば、おせちが相場です。 三段のお重に詰まって、彩りもきれいで、野菜やお肉等々の素材や栄養バランスもばっちり。 それはわかるんだけど…。 縁起物だし、食べると一年、いいことがありそう、というのも理解してるんだけど…。 ニッポン…

本日も、さかのぼっての日記。 お正月三が日の、ある日の晩ごはんです。