紫キャベツギョウザのできあがり

zabbon2006-10-20

焼き上がりはこんな感じです。
味は全く、普通のギョウザ。お醤油とお酢とラー油と塩と豆板醤を、好きなようにつけて食べてみました。
塩が意外とイケます。
一口食べると、紫色の中身が出てくるのは、違和感で新しくておもしろい。
それにしても、石けんがらみのできごとから、ギョウザにつながってくるとは、当初は全く考えていませんでした。
おいしくてよかったです。