ちょっと旬は過ぎたけど、あの試合に関してちょっとギモンが。 今回は後半戦もちゃんと見た。全部、見た。だのに、よくわかんない。 ワールドカップ水準の試合ってあんなもんなんだろうか…。 日本もクロアチアもミスが多いし、あんまり走らないし、シュート…

昨日は、サバの文化干し。 そして今日は、豆腐ステーキである。 豆腐ステーキは、zabbon宅の定番メニューの１つだけど、今ひとつ、パッとした仕上がりにならなかったのがこれまでの悩み。 豆腐の水気を切り、角切り餅型にカットした後、カタクリ粉をまぶして…